七月二十一日，陕西新纪元烹饪学校举行西点主厨专业新闻发布会暨2018客座教授授聘仪式、校企战略合作签约授牌仪式。莅临本次大会的领导有陕西省饭店协会会长宋凯华、西安饭店协会会长高卫平、陕西新纪元烹饪学校副校长陆晓锋、原陕西商贸旅游学院副院长，现陕西新纪元烹饪学校客座教授庄永全、原酒泉卫星发射中心航天员接待站厨师长、四级军士长，现陕西新纪元烹饪学校客座教授李纲、邮轮方代表张红建、陕西新纪元烹饪学校学区主任陈波、以及腾讯大秦网等各位媒体朋友。
教育治国 人才兴邦
陕西新纪元烹饪学校副校长陆晓锋为本次大会致辞。陆校长表示：教育要面向现代化、面向世界、面向未来。为了教育的蓬勃发展，为了培育出优秀的创新型烹饪人才，陕西新纪元烹饪学校不仅需要不断引进优秀行业人才，走在行业前沿，开创烹饪教育新纪元；还应推进校企合作，改革创新教学模式和人才培养模式。教育可以治国，兴邦。陕西新纪元烹饪学校一定会顺应时代发展，让新纪元烹饪教育走在时代最前沿！
西点未来 前景广阔
陕西新纪元烹饪学校就业办主管表示：现在这个社会，西点行业已然成为朝阳行业，是众多行业里一颗正在燃起的新星！现如今，西点行业迅猛发展，国内的西点师异常紧缺，各大酒店，连锁西点房都变成一人难求的状态。所以陕西新纪元烹饪学校顺应时代的发展，满足社会的需求，特开设三年西点主厨专业，旨在培养更加优异的西点精英人才，为西点教育贡献出自己的一份力量！
引领时尚 大气高端
陕西新纪元烹饪学校教务处副主任陈丽表示：三年西点主厨专业是学校前期经过大量的社会市场调研，结合当下餐饮行业的需要，着力打造的一个时尚高端的专业，课程设置和就业安置紧随西点市场的步伐。西点行业创业容易、投资小、回报大、市场需求高，薪资待遇高。
随后学区主任陈波及各位领导嘉宾一同上台剪彩并宣布三年制西点主厨专业正式启动。
教授加盟 共创辉煌
陕西新纪元烹饪学校拥有一支实力雄厚的高水平师资队伍，他们中既有德高望重的老一辈学者，也有初露锋芒的行业精英，办学以来不断深入实施人才强校战略。此次大会，新纪元学校特聘请庄永全大师、李纲大师为客座教授。
庄永全大师是首批资深级注册中国烹饪大师。有国家一级评委、裁判员、国家餐饮业认定师、原西安商贸旅游技师学院副院长、黑龙江商学院客座教授、国家高级烹饪技师、全国优秀教师、陕西省烹饪教育委员会副主任、第三届全国烹饪大赛金牌获得者、中国资深特级烹饪大师等头衔。
李纲大师是一名军人，2001年12月入伍。在中国酒泉卫星发射中心服役。在保障杨利伟、费俊龙、聂海胜等航天员工作期间，因表现突出被华商报采访，并荣登华商报。他曾获得全军优秀人才奖、优秀士官标兵、优秀共产党员、个人三等功、优秀士兵等荣誉。
庄永全大师和李刚大师一致表示：“陕西新纪元烹饪学校是一个专业、全面、有高度的烹饪学校。作为新纪元的客座教授，我们必定做好自己的本职工作，将自己的烹饪技能倾囊相授，将烹饪事业在新纪元发扬光大！”
陕西新纪元烹饪学校校长陆晓锋为两位大师颁发证书
游轮定向 校企合作
邮轮方代表张红建先生表示：感谢陕西新纪元烹饪学校搭建的“校企合作”平台，校企合作是学校发展的需要，更是企业发展的需要。通过合作，学校和企业可以优势互补，资源共享，学校可以更好地发挥自身的教学优势和人才优势，而企业则能更好地发挥资源优势和市场优势，只要我们真诚合作，就可以相互促进，让西点行业的明天更加美好！
邮轮方代表张红建先生和就业办李主管签订游轮战略合作协议，并进行授牌。
陕西新纪元烹饪学校西点主厨专业新闻发布会暨2018客座教授授聘仪式、校企战略合作签约授牌仪式在这里就圆满结束了。希望陕西新纪元烹饪学校在客座教授以及邮轮企业的加入后可以共同发展，一起为伟大的教育事业而努力奋斗！
